הסדנא נערכת בזום עם דיאטנית מוסמכת, מיועדת לקבוצות וכוללת 4 מפגשים לבחירה מתוך הנושאים הבאים:
שיטות בישול בריאות, טיפים ויתרונות כלכליים
• היכרות עם מגוון צורות בישול
• טיפים לבישול בריא יותר
• מזון בהכנה ביתית לעומת מזון מוכן ומעובד – מה יותר בריא ומשתלם
• קונים מזון מוכן או אוכלים בחוץ – כמה זה באמת עולה לנו
איך הולכים לסופר ושומרים על הכיס וכיצד נעזרים בתוויות המזון.
היתרונות הכלכליים והבריאותיים שבהכנסתן לתפריט
עובדות שלא הכרתם ודרכים לעידוד צריכתם בילדים ובמבוגרים
אופן הכנתם, האם הם באמת יקרים ואיך אנו בוחרים לחם בריא
התאמת הקנייה לצרכי הבית, המנעות מזריקת עודפים ואחסון נכון
כמה כדאי, כמה הם גוזלים מהקנייה השבועית והיכרות עם תחליפים
מחלקת תזונה ובטיחות מזון הוקמה במטרה להבטיח לנתמכים וילדיהם מזון בריא וחותרת לשיפור מתמיד של איכות ובטיחות תזונתם.
המחלקה פועלת במספר תחומים וביניהם בהטמעת הרגלי תזונה נבונים בקרב אוכלוסיות אלו, שכן העלאת המודעות לתזונה נבונה היא בעלת השלכה מהותית על בריאותם.
משנת 2014 יזמה המחלקה למעלה מ-300 סדנאות בנושאי תזונה נבונה בתקציב מוגבל.
בשל משבר הקורונה הבריאותי והכלכלי, פיתחה המחלקה את הסדנאות הייחודיות באונליין.