סדנת תזונה בריאה

שיטות בישול בריאות, טיפים ויתרונות כלכליים

• היכרות עם מגוון צורות בישול
• טיפים לבישול בריא יותר
• מזון בהכנה ביתית לעומת מזון מוכן ומעובד – מה יותר בריא ומשתלם
• קונים מזון מוכן או אוכלים בחוץ – כמה זה באמת עולה לנו

איך הולכים לסופר ושומרים על הכיס וכיצד נעזרים בתוויות המזון.

• מה צריכה להכיל עגלת קניות בריאה
• איך הולכים לסופר ושומרים על הכיס?
• תוויות מזון, מה הן מספרות לנו על המוצר?
• סימונים אדום/ירוק ומה שביניהם

היתרונות הכלכליים והבריאותיים שבהכנסתן לתפריט

• נעים מאוד, משפחת הקטניות
• מדוע כדאי לשלב אותן בתפריט?
• יבשות, מוקפאות או שימורים – מה יותר כלכלי ובריא
• למה כדאי להנביט קטניות וכיצד עושים זאת בבית

עובדות שלא הכרתם ודרכים לעידוד צריכתם בילדים ובמבוגרים

• חשיבות הירקות והפירות בתזונה
• איך מעודדים אכילת פירות וירקות בילדים ובמבוגרים?
• עובדות מעניינות ושבירת מיתוסים
• האם באמת צריך לשלב תוספים?
• קונים נכון, חוסכים בגדול

אופן הכנתם, האם הם באמת יקרים ואיך אנו בוחרים לחם בריא

• דגנים מלאים, סיבים תזונתיים ומה שבניהם
• איך מבשלים את זה?
• מה יותר כלכלי: דגנים מלאים מול דגנים לא מלאים
• איך בוחרים לחם בריא?
• טיפים לשילוב בתפריט הביתי

התאמת הקנייה לצרכי הבית, המנעות מזריקת עודפים ואחסון נכון

• קניה מותאמת לצרכי המשפחה
• "לשימוש עד" ו"עדיף להשתמש לפני" – עושים סדר במשמעות התוקף על מוצרי מזון
• איך זורקים פחות? ניצול עודפים ושאריות
• טיפים לאחסון נכון שחוסך המון

כמה כדאי, כמה הם גוזלים מהקנייה השבועית והיכרות עם תחליפים

• האם יש מינונים מומלצים לממתקים וחטיפים?
• האם יש חטיפים עדיפים על אחרים?
• רכישת חטיפים וממתקים – כמה כסף זה גוזל מהקניה השבועית?
• הכרת תחליפים מתוקים ובריאים
• מתוק לו, מתוק לו – כל מה שצריך לדעת על שתייה מתוקה