סדנת תזונה בריאה

זה בריא גם לכיס שלנו

בואו ללמוד כיצד לאכול בריא בכל מצב כלכלי

המציאות החדשה מציבה אתגרים כלכליים ובריאותיים רבים. אנו בלקט ישראל מציעים סדנת אונליין בה ילמדו המשתתפים כיצד לאכול בריא בכל מצב כלכלי.

ההרשמה החלה ומיועדת לקבוצות בלבד.

ההשתתפות בסדנא כרוכה בתשלום.

Chef-04
chef-05

נושאי המפגשים

הסדנא נערכת בזום עם דיאטנית מוסמכת, מיועדת לקבוצות וכוללת 4 מפגשים לבחירה מתוך הנושאים הבאים:

שיטות בישול בריאות, טיפים ויתרונות כלכליים

• היכרות עם מגוון צורות בישול
• טיפים לבישול בריא יותר
• מזון בהכנה ביתית לעומת מזון מוכן ומעובד – מה יותר בריא ומשתלם
• קונים מזון מוכן או אוכלים בחוץ – כמה זה באמת עולה לנו

איך הולכים לסופר ושומרים על הכיס וכיצד נעזרים בתוויות המזון.

  • מה צריכה להכיל עגלת קניות בריאה
  • איך הולכים לסופר ושומרים על הכיס?
  • תוויות מזון, מה הן מספרות לנו על המוצר?
  • סימונים אדום/ירוק ומה שביניהם

היתרונות הכלכליים והבריאותיים שבהכנסתן לתפריט

  • נעים מאוד, משפחת הקטניות
  • מדוע כדאי לשלב אותן בתפריט?
  • יבשות, מוקפאות או שימורים – מה יותר כלכלי ובריא
  • למה כדאי להנביט קטניות וכיצד עושים זאת בבית

עובדות שלא הכרתם ודרכים לעידוד צריכתם בילדים ובמבוגרים

  • חשיבות הירקות והפירות בתזונה
  • איך מעודדים אכילת פירות וירקות בילדים ובמבוגרים?
  • עובדות מעניינות ושבירת מיתוסים
  • האם באמת צריך לשלב תוספים?
  • קונים נכון, חוסכים בגדול

אופן הכנתם, האם הם באמת יקרים ואיך אנו בוחרים לחם בריא

  • דגנים מלאים, סיבים תזונתיים ומה שבניהם
  • איך מבשלים את זה?
  • מה יותר כלכלי: דגנים מלאים מול דגנים לא מלאים
  • איך בוחרים לחם בריא?
  • טיפים לשילוב בתפריט הביתי

התאמת הקנייה לצרכי הבית, המנעות מזריקת עודפים ואחסון נכון

  • קניה מותאמת לצרכי המשפחה
  • "לשימוש עד" ו"עדיף להשתמש לפני" – עושים סדר במשמעות התוקף על מוצרי מזון
  • איך זורקים פחות? ניצול עודפים ושאריות
  • טיפים לאחסון נכון שחוסך המון

כמה כדאי, כמה הם גוזלים מהקנייה השבועית והיכרות עם תחליפים

  • האם יש מינונים מומלצים לממתקים וחטיפים?
  • האם יש חטיפים עדיפים על אחרים?
  • רכישת חטיפים וממתקים – כמה כסף זה גוזל מהקניה השבועית?
  • הכרת תחליפים מתוקים ובריאים
  • מתוק לו, מתוק לו – כל מה שצריך לדעת על שתייה מתוקה

על מחלקת תזונה ובטיחות מזון

מחלקת תזונה ובטיחות מזון הוקמה במטרה להבטיח לנתמכים וילדיהם מזון בריא וחותרת לשיפור מתמיד של איכות ובטיחות תזונתם.

המחלקה פועלת במספר תחומים וביניהם בהטמעת הרגלי תזונה נבונים בקרב אוכלוסיות אלו, שכן העלאת המודעות לתזונה נבונה היא בעלת השלכה מהותית על בריאותם.

משנת 2014 יזמה המחלקה למעלה מ-300 סדנאות בנושאי תזונה נבונה בתקציב מוגבל.

בשל משבר הקורונה הבריאותי והכלכלי, פיתחה המחלקה את הסדנאות הייחודיות באונליין.

nutrition small info

ארגון לקט ישראל מציל עודפי מזון איכותיים ומעביר אותם לאלו הזקוקים להם

10000
טון פירות וירקות
1000000
ארוחות מבושלות
100000
נתמכים מקבלים מזון
30000
מתנדבות ומתנדבים
Chef-03

לקבלת פרטים ולהרשמה לסדנא

Fill out my online form.