סדנת תזונה בריאה

זה בריא גם לכיס שלנו

בואו ללמוד כיצד לאכול בריא בכל מצב כלכלי

אנו בלקט ישראל מציעים מגוון סדנאות בהן ילמדו המשתתפים כיצד לאכול בריא מבלי להגרר להוצאות מיותרות. הסדנאות נערכות פרונטאלית או באונליין על ידי דיאטניות מוסמכות.

ההרשמה מיועדת לקבוצות בלבד.

Chef-04
chef-05

נושאי הסדנאות

הסדנאות עוסקות בנושאים הבאים, לבחירתכם:

שיטות בישול בריאות, טיפים ויתרונות כלכליים:

• היכרות עם מגוון צורות בישול
• טיפים לבישול בריא יותר
• מזון בהכנה ביתית לעומת מזון מוכן ומעובד – מה יותר בריא ומשתלם
• קונים מזון מוכן או אוכלים בחוץ – כמה זה באמת עולה לנו

איך הולכים לסופר ושומרים על הכיס וכיצד נעזרים בתוויות המזון:

  • מה צריכה להכיל עגלת קניות בריאה
  • איך הולכים לסופר ושומרים על הכיס?
  • תוויות מזון, מה הן מספרות לנו על המוצר?
  • סימונים אדום/ירוק ומה שביניהם

היתרונות הכלכליים והבריאותיים שבהכנסתן לתפריט:

  • הכרת סוגי הקטניות ומדוע כדאי לשלב אותן בתפריט?
  • יבשות, מוקפאות או שימורים – מה יותר כלכלי ובריא
  • למה כדאי להנביט קטניות וכיצד עושים זאת בבית

עובדות שלא הכרתם  ודרכים לעידוד צריכתם בקרב ילדים ומבוגרים:

  • חשיבות הירקות והפירות בתזונה
  • איך מעודדים אכילת פירות וירקות בקרב ילדים ומבוגרים?
  • עובדות מעניינות ושבירת מיתוסים
  • האם באמת צריך לשלב תוספים?
  • קונים נכון, חוסכים בגדול

אופן הכנתם, האם הם באמת יקרים ואיך אנו בוחרים לחם בריא:

  • דגנים מלאים, סיבים תזונתיים ומה שבניהם
  • איך מבשלים אותם וכיצד משלבים בתפריט הביתי?
  • מה יותר כלכלי: דגנים מלאים מול דגנים לא מלאים
  • איך בוחרים לחם בריא?

התאמת הקנייה לצרכי הבית, המנעות מזריקת עודפים ואחסון נכון:

  • קניה מותאמת לצרכי המשפחה
  • "לשימוש עד" ו"עדיף להשתמש לפני" – עושים סדר במשמעות התוקף על מוצרי מזון
  • איך זורקים פחות? ניצול עודפים ושאריות
  • טיפים לאחסון נכון שחוסך המון

כמה כדאי, כמה הם גוזלים מהקנייה השבועית והיכרות עם תחליפים:

  • האם יש מינונים מומלצים לממתקים, חטיפים ושתיה מתוקה?
  • האם יש חטיפים עדיפים על אחרים?
  • רכישת חטיפים וממתקים – כמה כסף זה גוזל מהקניה השבועית?
  • רעיונות לממתקים ביתיים

יתרונות הגיל, תזונה מומלצת וחשיבות הפעילות הגופנית:

  • איך הופכים את הגיל ליתרון?
  • אילו מזונות כדאי לאכול ומאילו כדאי להמנע?
  • שינויים במסת השריר ופעילות גופנית מותאמת גיל

על מחלקת תזונה ובטיחות מזון

מחלקת תזונה ובטיחות מזון הוקמה במטרה להבטיח לנתמכים וילדיהם מזון בריא וחותרת לשיפור מתמיד של איכות ובטיחות תזונתם.

המחלקה פועלת במספר תחומים וביניהם בהטמעת הרגלי תזונה נבונים בקרב אוכלוסיות אלו, שכן העלאת המודעות לתזונה נבונה היא בעלת השלכה מהותית על בריאותם.

משנת 2014 ערכה המחלקה מאות סדנאות בנושא תזונה נכונה, תוך דגש על התנהלות כלכלית נכונה. הסדנאות נערכות בשיתוף פעולה עם רשויות מקומיות, ארגונים ועמותות בכל הארץ.

nutrition small info

ארגון לקט ישראל מציל עודפי מזון איכותיים ומעביר אותם לאלו הזקוקים להם

10000
טון פירות וירקות
10000000
ארוחות מבושלות
100000
נתמכים מקבלים מזון
10000
מתנדבות ומתנדבים
Chef-03

לקבלת פרטים ולהרשמה לסדנא

Fill out my online form.